Café EL SUR, la maison du Mate
Depuis des générations argentins, uruguayens et brésiliens consomment le Mate ,cette infusion est préparée dans une calebasse et est généralement partagée entre amis.
Les qualités de ce breuvage sont nombreuses, le maté est fort en antioxydants , la matéine se libère lentement. Il est diurétique et bénéfique pour les poumons le cœur et le foie.
L’avantage important du Maté est qu’il ne se conçoit pas sans être partagé, il permet de belles rencontres entre amis. Grâce à lui, le temps s’arrête.
El SUR possède les meilleurs Maté avec ses calebasse et «bombillas » pour le consommer selon la tradition et dans les règles de l’art.